Når det gjelder å produsere fløtesauser av høy kvalitet i store mengder, er det avgjørende å ha riktig utstyr. Og det er der30L vakuumhomogeniserende emulgatorkommer inn i bildet. Denne profesjonelle blenderen er spesielt utviklet for produksjon av kremsaus, og tilbyr enestående effektivitet og ytelse.
En av de mest fremtredende egenskapene til denne blenderen er dens mekaniske deler. Mikseren bruker rustfritt stål 316L for alle kontaktmaterialer, noe som sikrer sikkerhet og holdbarhet. Mellomlaget og overflaten er laget av rustfritt stål 304, noe som ytterligere forlenger blenderens levetid. Med disse materialene av høy kvalitet kan du være trygg på at fløtesausene dine blir tilberedt i et hygienisk miljø.
Ikke bare gjør30L vakuumhomogeniserende emulgatorutmerker seg i konstruksjonen, men den kan også skryte av førsteklasses komponenter fra anerkjente merker. Blandemotoren er levert av tyske Siemens, noe som garanterer pålitelig og effektiv drift. Den inverterte hastighetskontrollen, også fra tyske Siemens, muliggjør presise justeringer og sikrer perfekt konsistens på fløtesausene dine.
Videre kommer de elektriske komponentene fra tyske Schneider, kjent for sine kvalitets- og sikkerhetsstandarder. Blenderen er også utstyrt med en temperaturføler, PT100, og et Omron-display, slik at du kan overvåke og kontrollere temperaturen på sausene dine nøyaktig.
For å sikre lekkasjefri drift har denne blenderen et mekanisk tetningssystem. Den mekaniske tetningen fra Burgman er vannkjølt, noe som forhindrer varmerelaterte problemer samtidig som den opprettholder integriteten til fløtesausene dine. Lagrene som brukes er NSK, importert fra Japan, kjent for sin eksepsjonelle kvalitet og holdbarhet.
En annen funksjon som øker komforten er kontrollmekanismen. Blenderen kan enkelt betjenes med knappene, noe som gjør den brukervennlig for alt kjøkkenpersonale. I tillegg er blenderen polert til en høy standard, med en innvendig polering på rundt 400 mesh og en utvendig polering på over 300 mesh. Dette gjør ikke bare rengjøringen uanstrengt, men gir også kjøkkenutstyret ditt et elegant og profesjonelt preg.
Avslutningsvis er 30L vakuumhomogeniserende emulgator den ultimate løsningen for storkjøkken som ønsker en høytytende blender for produksjon av fløtesaus. Med sine høykvalitetsmaterialer, førsteklasses komponenter og brukervennlige design sikrer denne blenderen effektivitet, sikkerhet og upåklagelige resultater. Invester i denne profesjonelle homogeniserende blenderen og opplev forskjellen den kan gjøre i å forbedre fløtesausproduksjonen din.
Publisert: 21. oktober 2023
